天日切り干し大根 40g

SOLD OUT

原材料名：有機大根（愛媛県産）
内容量：40g
原産地：愛媛県

無茶々園の直営農場ファーマーズユニオン天歩塾が、栽培から加工まで一貫して行った農薬不使用・無着色・無添加の切り干し大根です。

原材料800ｇ分の大根から乾燥後40ｇに凝縮
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。

■ご使用方法
お湯で3～8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春～秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。


メーカー紹介
■無茶々園

栽培方針
●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。